山西杏花村汾酒厂股份有限公司

山西杏花村汾酒集团有限责任公司是以生产销售汾酒、竹叶青酒和杏花村酒为主，集户酒、大健康产业、产业链、文化旅游、产业基金及白酒机加工于一体的省管重要骨干企业，是国家工信部认定的“全国工业品牌培育示范企业”、国务院国资委“国企改革双百行动”入选企业。公司拥有11000余亩清香型白酒生产基地，并在山西、东北、内蒙、甘肃、河北等拥有120余万亩原粮种植基地。现有员工1500多名，党员2600余名，产品覆盖全国34个省、市、自治区、特别行政区以及美国、英国、澳大利亚、日本等全球50多个国家和地区，同时拥有超过112万家终端销售网点。

公司拥有“杏花村”“竹叶青”“汾”三件中国驰名商标，杏花村汾酒老作坊遗址是全国重点文物保护单位，入选世界文化遗产预备名单;杏花村汾酒酿制技艺是首批国家级非物质文化遗产，竹叶青酒泡制技艺是省级非物质文化遗产;汾酒技术中心是国家级企业技术中心、博士后科研工作站。公司同时还是全国企业文化示范基

地、全国十大工业旅游示范基地、国家级酒文化学术活动基地等。汾酒既是中国名日酒的杰出代表，也是清香型日酒国家标准的制定者。汾酒文化源远流长，悠久的酿造历史，精湛的酿造技艺，卓越的清香品质，被誉为"中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石”，是“国酒之源，清香之祖，文化之根”，是当之无愧的“中国酒魂”。杏花村已有6000多年的酿酒历史。早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇，载入廿四史。晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”使汾酒家喻户晓。1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等大奖章，成为获此殊荣的唯一中国白酒品牌。1949年，山西杏花村汾酒

厂成立，汾酒、竹叶青酒成为新中国第一届全国政治协商会议和开国大典国宴用酒。近年来，公司相继获得国家质量管理奖、国家科技进步奖、国家技术发明奖、全国国企管理创新成果一等奖、中国商标金奖、山西省政府质量奖等多项荣誉。全体汾酒人将在省委、省政府的坚强领导下，在省国资委、省国资运营公司的正确指导下，在社会各界的大力支持下，坚守“中国酒魂”战略定位，践行汾酒复兴纲领，全面深化改革、提质增效，以更高的政治站位和责任担当，进一步解放思想、守正创新，求真务实、团结奋斗，推动汾酒高质量发展!

基本价值理念

汾酒基本价值理念，是汾酒企业文化的灵魂，是公司生存发展的动力源泉。整体则包括“企业愿景、企业使命、企业哲学、企业核心价值观、企业精神”五大核心价值，和“管理观、文化观、营销观、人才观、科技观、生产观、酿造观、原粮观、质量安全观”十大发展观。

企业愿景

中国酒魂 清香世界

把汾酒打造成世界第一文化名酒、把竹叶青酒打造成中国第一养生名酒、把杏花村酒打造成最受大众喜爱的民酒，是中国酒魂信仰的终极目标。

“中国酒魂，清香世界”，是终极目标的愿景表达,

从历史考证、从理论上讲，汾酒本来就是世界第一文化名酒。经过多年的文化努力，汾酒已经成为大部分消费者公认的中国第一文化名酒。但国际市场消费者对这-点还远远没有感知。未来汾酒发展的主要矛盾，是汾酒作为世界第一文化名酒与消费者认识不平衡不充分之间的矛盾，解决这一矛盾， 需要全体汾酒人几十年甚至上百年为之艰苦奋斗。这就要求汾酒人不仅要把中国的消费者装在心里，更要把全世界 的消费者装在心里。汾酒人，不仅应该是汾酒主义者、民族主义者、国家主义者更应该是人类主义者。

企业使命

诚信酒都 人文酒都 智慧酒都 开放酒都 绿色酒都 幸福酒都

由原粮产区、包装材料产区、汾酒传统产区、中国汾酒城、保健酒园区、汾酒老作坊产区、 个性化产区七大部分组成的汾酒产业链，是中国最大规模的白酒制造基地之一。 加上汾酒“国酒之源、清香之祖、文化之根”的崇高产业地位，汾酒集团是名副其实的“中国酒都”。“中国酒都”，必须是首善之都。“诚信、人文、智慧、开放、绿色、幸褔”，是“中国酒都”建设的六大使命。

企业哲学

汾酒信仰 世界标准

企业哲学，是企业的“精神动力学”，是企业文化体系的理论根据。“汾酒信仰、世界标准”的经营哲学，是既坚持汾酒核心理念、又按照国际标准建设企业的发展哲学。继承、弘扬、创新6000年汾酒文化，必须建立统一的、广泛的中国酒魂信仰;面向消费者、面向未来、面向世界，必须以世界一流企业的 标准来规范企业的管理机制、人力资源、市场营销等方方面面，以“世界标准”来建立中国酒魂信仰，中学为体，西学为用，贾通中西，与时俱进，真正实现老字号企业的现代化，形成老字号的全球竞争力。

企业核心价值观

以消费者为中心，品质与文化高于一切

汾酒有一个独一无二的“公式”:品质+文化=汾酒。没有品质的保证，文化就是空中楼阁;没有文化的引领，品质只有物质属性。品质和文化，就是汾酒人的文化图腾、精神图腾。品质与文化高于一切，无疑是基于广大消费者的、以消费者为中心的，同时又是中国酒魂信仰的源泉。没有品质和文化，就没有中国酒魂信仰;品质和文化高于一切，汾酒事业一定基业长青。

企业精神

报国 诚信 创新 开放 坚韧 儒雅

6000年的汾酒精神，是中国酒魂复兴时期企业文化体系的母体、源头。

“汾酒之所以是汾酒”，是因为6000年汾酒蕴含着“报国、诚信、创新、开放、坚韧、儒雅”的汾酒精神。这是6000年汾酒文化的精华;这是汾酒几千年来引领中国酒业的优秀基因组，这是汾酒能够从未中断、延续至今、不断发展、不断辉煌的文化密码;这是汾酒企业文化中最优秀的特质。汾酒精神的丰富内涵，永远都不会过时。无论对现在，还是对将来，都是汾酒事业最强大的内驱动力，都是中国酒魂信仰的“四梁八柱”继承和弘扬汾酒精神，是一代又一代汾酒人的永久使命。“诚信酒都、人文酒都、智慧酒都、开放酒都、绿色酒都、幸福酒都”的企业使命，就是对汾酒精神的传承和发展。

杏花村遗址发掘

杏花村遗址位于杏花村汾酒老作坊以东，面积约15万平方米，地势北高南低。根据获得的层位关系及对其内涵的分析，杏花村遗址的堆积形成经历了八个阶段。其中，第一段相当于仰韶文化中期(大约为6000年前);第二段、第三段相当于仰韶文化晚期(大约为500年前);第四段相当于龙山文化早期(大约为4500年前);第五段相当于龙山文化晚期(大约为3900年前);第六段属于夏代文化早中期;第七段属于商代;第八段属于晚商时期，个别或属于商周之际(大约在3000年前)。

杏花村遗址的上述这八个阶段，起始于6000年前的仰韶文化中期，结東于3000年前的商周之际，连绵不断达3000年之久。其中，在杏花村遗址相当于仰韶文化中期的文物中，有中国最早的酿酒器--小口尖底瓮，高33厘米。

小口尖底瓮是酿酒器

我国著名考古学家苏秉琦先生。他在《关于重建中国史前史的思考》中写道:"小口尖底瓮未必都是汲水器。甲骨文的酉”字有的就是尖底会的象形。由它组成的会意字如'尊”"奠’，其中所装的不应是日常饮用的水，甚至不是日常饮用的酒，而应是礼仪、祭祀用酒。尖底瓮应是一种祭器或礼器，正所谓'无酒不

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